国立市の気軽なフレンチレストラン Chez Navet(シェ ナベ)

国立市の気軽なフレンチレストラン Chez Navet(シェ ナベ)

インフォメーション

シェフのオススメをアップいたしました。

シェフのオススメ料理をアップいたしました。

アメーラトマトとビシソワーズの二層スープ仕立て
アメーラトマトとビシソワーズの二層スープ仕立て

三元豚のグリルマスタードシード添え
三元豚のグリルマスタードシード添え

フレッシュフルーツとカシスジュレのカクテル
フレッシュフルーツとカシスジュレのカクテル

トラウトサーモンのソテーとアサリの夏野菜サラダ仕立て
トラウトサーモンのソテーとアサリの夏野菜サラダ仕立て

三種の魚介のマリネ
三種の魚介のマリネ(タコときゅーり・海老のバジル・マグロのブロッコリースプラウト)

おいしいお料理をご用意してお待ちしております。
ぜひご来店くださいませ。

4月26日土曜日のお料理教室に空きがあります

4月26日土曜日のお料理教室にあと2名空きがあります。
気軽につくれるフレンチ風お料理を楽しみながら教わる教室ですので
ぜひご参加ください。

【日程】4月26日土曜日 14:00~16:00
【参加費】1名 3,500円

参加ご希望の方はお問い合わせフォームまたはお電話にてご予約を承っております。

お席のご予約承っております

日頃よりご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
シェ・ナベでは、ランチやディナーのお席予約をこちのホームページでお受けしております。

ぜひ、ご利用くださいませ。

よろしくお願いいたします。

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「三元豚のグリル 赤ワインソース」をアップしました。
三元豚のグリル 赤ワインソース

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「スペアリブのトマト煮込みオレガノ風味」をアップしました。
スペアリブのトマト煮込みオレガノ風味

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「菜の花のパスタ」をアップしました。
菜の花のパスタ

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「彩り春野菜の一皿」をアップしました。

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「ツブ貝の白ワイン蒸し」をアップしました。
ツブ貝の白ワイン蒸し

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「ホワイトアスパラガス オランデーズソース」をアップしました。
ホワイトアスパラガス オランデーズソース

シェフのオススメをアップしました

シェフのオススメに「苺のミルフィーユ」をアップしました。
苺のミルフィーユ

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
昨年は色々な方にご愛顧頂き、誠にありがとうございました。

本年も一層の努力と研究を惜しまず、
みなさまにステキなひとときを過ごして頂けるよう
シェ・ナベは邁進してまいります。

何卒、よろしくお願いいたします。

再開のお知らせ

シェ・ナベは11月23日より再開いたします。
大変ご迷惑・ご心配をおかけし申し訳ありませんでした。

また、たくさんのメッセージを頂き、本当にありがとうございました。

しばらくの間、ディナーのご予約のない日は、早めにお店を閉めることもございますがご了承ください。
ご来店前にお電話でご確認頂けると幸いです。
昼間のランチはカレンダー通り営業いたします。

今後とも、シェ・ナベをよろしくお願い申し上げます。

臨時休業のお知らせ

いつもシェ ナベをご利用頂きありがとうございます。

11月6日水曜日からしばらくの間
誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。

再開の際、メールにてお知らせいたしますので、
ご希望の方はお問い合わせ・予約フォームよりご連絡下さい。

また、お食事券の有効期限が11月中で切れてしまう方は
12月1日〜12月28日までご利用いただけるよう対応させていただきます。

皆様には大変ご迷惑・ご心配をお掛けしますが
必ず再開いたしますので、少しの間お待ち下さいませ。

シェ ナベ 渡辺

再開のお知らせ

シェ・ナベは20日より再開いたします。
大変ご迷惑・ご心配をおかけし申し訳ありませんでした。

また、たくさんのメッセージを頂き、本当にありがとうございました。

しばらくの間、ディナーのご予約のない日は、
早めにお店を閉めることもございますがご了承ください。
ご来店前にお電話でご確認頂けると幸いです。
昼間のランチはカレンダー通り営業いたします。

今後とも、シェ・ナベをよろしくお願い申し上げます。

お休みのお知らせ

日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

オーナーの渡辺が体調を崩し、現在入院しております。
2〜3週間で退院の予定です。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、しばらくの間お休みさせて頂きます。

シェイプアップして、必ず再開いたします。

再開のお知らせ希望をご希望の方は、
お問い合わせより「再会のお知らせ希望」を選択し、
送信してくださいませ。

皆様、何卒よろしくお願いいたします。

ご予約の一時停止について

ただいま、都合によりご予約の受付を停止ております。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

予約再開時のご連絡をご希望の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

シェ・ナベお料理教室について

昨年の11月よりスタートした料理教室のお知らせです。
はじめての料理教室は、欲張りすぎて5品に挑戦し、時間が予定より遅くなり、教える方も習う方もいっぱい、いっぱいでしたので次の回からはメニューをスリムにしました。
どんなことをしているのかご紹介すると

作れるデザートとかご自宅ですぐに実践できる内容となっています。
おいしいローストチキンの作り方は人に教えたくない(?)ちょっとしたコツをお教えしました。
渡辺シェフが目の前で実践して、生徒さんが質問しながらメモをとり、最後は皆さんで召し上がるスタイルです。
もちろん持ち帰ることもできます。
お友達と参加する方もお一人で参加される方もいらっしゃいます。
料理を通じて知らない方ともすぐ打ち解けあう楽しい時間がそこにはあります。
まずはお気軽にメールかお電話でお問い合わせください。

おかげさまで毎回、好評です。
1月は予約がすぐにいっぱいになったので2回実施いたします。
次回は2月のご予約になります。お気軽にご予約ください。
時間は14:00~17:00です。
2月の土曜日に実施いたします。
人数集めてご予約いただくこともできます。

持ち物は筆記用具のみ
料理教室のお値段は  お一人様  3500円

【2月のテーマ】
1 鷄ササミ肉の軽いスモークサラダ仕立て。

2 蒸した真鱈 香草を効かせた温かいマヨネーズを添えて。

3 ローストビーフ赤ワインソース
(家庭でもレストランの本格派ソースが、、、。)
                     
4 紅茶とドライフルーツのパンケーキ

2月のテーマは決まりましたらインフォメーションにてお知らせいたします。

1月のお料理教室

1月はお料理教室を2回開催いたします。

【お料理教室の予定メニュー】
●前菜
よくあるスーパーのお刺身をアレンジ
今が旬の茸のポタージュ

●メイン
秋鮭もこうすればフランス風に

●デザート
何も無くてもかんたんデザート

詳細はお問い合わせください。

新年のご挨拶

2013年1月

おかげさまで、昨年の7月15日に国立のシェ・ナベがオープンしてから
数えてみると今年の15日で半年が経ちます。
新しい出会いがたくさんありました。また、古くからの友人もたくさん訪ねてきてくれました。
狭小レストランのため、せっかくお越しいただいたお客様にお帰りいただくこともございました。
そのせつは、お店に入れず誠に申し訳ございませんでした。

最近では、ランチでも気軽にご予約して頂いています。
お近くの方はガラス張りの店内を覗いていただきぶらっと立ち寄っていただいています。

改めて、振り返り考えてみるとフレンチレストランを国立で始めてとっても良かったと感謝する日々です。
今年もよろしくお願いいたします。

【12/23〜25限定】menu de noel クリスマスメニュー

12月23日(日)〜25日(火)のクリスマス限定メニュー「menu de noel クリスマスメニュー ¥5,500」をご用意いたします。
ぜひ、ご来店くださいませ。

[お料理]
●キールロワイヤル又はスパークリングワイン
●前菜
●お魚料理
●お肉料理
●デザート
●エスプレッソ

デザートをチーズに変えることもできます。
シェナベのチーズの盛り合わせは種類の多さが自慢です。ワインが進みます。

【残り3名様】ボージョレヌーボー祭り

ボージョレヌーボー祭りを11月15日より開催いたします。
なくなり次第終了となりますので、お早めにご予約下さい。

前菜+メイン+チーズ+ボージョレヌーボー お一人様 6,500円でお待ちしております。

11月17日より料理教室を開始いたします!

11月17日よりお待たせしていた、シェフ 渡辺によるお料理教室を開催いたします。
14時から開始となります。
定員人数は4名ですので、ご予約はお早めに。
ご不明な点等はお問い合わせください。

新しいチラシができました!

秋・冬用のチラシができあがりました。
みなさまのご自宅のポストに入っていたら、ぜひサービス券を利用してご来店くださいませ。


[印刷用PDF]

『国立歩記』にお店が紹介されました

当店が『国立歩記』で掲載されました。
ステキな冊子ですので、ぜひみなさまにご覧いただければと思います。

国立歩記サイト:http://kunitachiaruki.jp

9月より営業日が変更になりました!

9月より営業日が変更になりました。
日曜日のディナーと月曜日のランチはお休みとさせていただくのみとなり、
営業日が多くなりました。
ぜひご来店くださいませ!

ホームページがオープンしました!

シェ ナベのホームページがオープンいたしました。
今後とも、よろしくお願いいたします。

お店がオープンいたしました

フレンチレストラン シェ ナベがオープンいたしました。
オープン記念として、下記チラシをご持参の上、ランチを店内でお召し上がりの方には
デザートをサービスいたします。
ぜひ、ご来店くださいませ。

オープンチラシ
[印刷用PDF]

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